Sunday, November 25, 2007

Mannskrav - hornoppskrift!! :)

Fylte SuperToves horn:

150 gram margarin
7dl melk
1 pk fersk gjær
ca 19 dl hvetemel
1 ss sukker
1/2 ts salt
evt 1 ts kardemomme

Fyll:
1 boks bogskinke
300 gram revet ost

Smelt margarin og tilsett melka. Varm til 37 grader. Gjæren røres ut i væsken.
Alt det tørre (hold tilbake noe mel) tilsettes inntil du får en seig, blank deig som så vidt slipper bollen. Hev til dobbel størrelse. Elt deigen godt og del emnet i 4 leiver som kjevles ut og deles i 8 pizzastykker. Legg skinke og ost i hornene og rull sammen. Etterheves i ca 20 min. Stekes i ca 15 min midt i ovnen ved 220 grader.

Lykke til!! :)

No comments:

Post a Comment