The eagle has landed...

...i frysa. Jeg har kjøpt 6kg kalkun. Fugl av det kaliberet pleier vi å kalle for ØRN i vår familie. Jeg merker allerede en ustoppelig nervøsitet for kalkunmiddagen jeg skal lage på nyttårsaften. Ikke fordi det verken er så vanskelig eller er så big deal. Men jeg har aldri lagd det alene, og jeg har vært litt svær i kjeften og sikkert høynet innsatsen for mye i forkant. Jeg og mamma har i alle lag vært et velfungerende team på kjøkkenet, mens vi i år har litt blandede følelser rundt å skulle forberede middag uten kompanjongen sin. Men men, 2010 kommer nok uansett vellykket ørnmiddag eller ikke. Vi har hvertfall mengder av champagne, uansett!!